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夏枯草为多年生草本植物,匍匐根茎,节上生须根。茎高达30厘米,基部多分板,浅紫色。花萼钟形,花丝略扁平,花柱纤细,先端裂片钻形,外弯。唇形目唇形科植物。一般是在夏季采取半干燥果穗入药,主要生长于疏林、荒山、田埂及路旁,花期4-6月,果期7-10月。由于此草夏至后即枯,故有此名。夏枯草夏枯草适应性强,整个生长过程中很少有病虫害。

夏枯草药用价值很高,有清肝泻火,明目,散结消肿之功效。可以清火明目,能治目赤肿痛、头痛等作用。可用于目赤肿痛,目珠夜痛,头痛眩晕,瘰疬,乳痈,乳癖,乳房胀痛等病症。

夏枯草为清肝、护肝“圣药”。《本草纲目》:夏枯草治目疼,用砂糖水浸一夜用,取其能解内热,缓肝火也。楼全善云,夏枯草治目珠疼至夜则甚者,神效,或用苦寒药点之反甚者,亦神效。盖目珠连目本,肝系也,属厥阴之经。夜甚及点苦寒药反甚者,夜与寒亦阴故也。夏枯禀纯阳之气,补厥阴血脉,故治此如神,以阳治阴也。《重庆堂笔记》夏枯草,微辛而甘,故散结之中,兼有和阳养阴之功,失血后不寐者服之即寐,其性可见矣。陈久者尤甘,入药为胜。

夏枯草能够清利小便,对小便浑浊,前列腺有很好的作用。夏枯草还有非常好的抗菌消炎的功效,煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用,抗菌谱亦较广。常见的凉茶中都会配有夏枯草。

夏枯草除药用价值外,还可食用。可煮粥,煲汤,也可与黑豆一起熬成夏枯草黑豆汤饮用。也可与绿茶或者拾配决明子、金银花等泡茶饮用,清凉解暑,降压降脂。

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