我们都知道生鲜产品的保鲜期很短，生鲜配送商只有快速的周转，才能将损耗降到最低，大多数生鲜配送商在使用生鲜配送管理系统的时候，会对生鲜的各个环节进行管理。而许多生鲜配送在创立初期，还不能很熟练的做好各个模块的管理，尤其是因为仓库受限，忽略了对库存的管理，导致生鲜库存方面出现问题，影响了整个生鲜供应链的运行。

生鲜产品库存管理的方法有很多，其目的都是为了提高管理效率，降低生生鲜产品的损耗。生鲜配送商只有将生鲜库存管理进行优化，才可以将生鲜供应链的各个环节进行链接，最大程度的提高生鲜商的市场竞争力，而良好的库存管理在其中起的作用是极其大的。其中，低温冷藏是最重要也是最必要的一点。目前市场上的冷库一般都使用中央空调，十分耗电，工业大风扇应运而生。

工厂电扇变截面流线型扇叶，遵照等弦长理论设计，沿叶片长度方向从中心点开始向叶尖移动，叶片宽度逐渐变窄，确保整个叶片延长度方向均匀出风，且中部无空洞，提高风效。扇叶形成的气流，由上而下成锥形往地面推动，到地面沿水平方向流动，遇到侧面阻隔或邻近风扇的水平气流后向上推动到屋面，从而全方位、多角度、无死角强化空气循环流通，消除温度分层；循环流动的空气可以迅速通过门窗或屋顶风机与室外新风进行交换，减少了室内浑浊气体、湿气的滞留，有效除湿防霉。超大风扇恰好能发展最大的技能，单台风扇每小时仅耗1.5度电，就能覆盖2000平方米的巨大面积，达到媲美自然风的通风降温效果，并且当开启空调机组时，如果配合超大风扇，可以将室内的空气充分混合均匀，可以减少空调机组开机时间或者关闭部分空调机组，将大幅节电。

生鲜仓库运使用工业大风扇，不仅可以延长产品食用寿命，减少产品消耗，降低风险成本。因此，生鲜仓库采取正确的降温设备，可以在产品销售中的多个环节大有裨益，提高产品周转速度，以此降低企业运营风险。

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